MENU à 38,60€
Salade de gésiers
ou
Salade océane
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Marmite du pêcheur sauce à l'échalote
ou
Pavé de saumon à la graine de moutarde
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Magret de canard sauce aux poivres
ou
Rôti de veau aux champignons
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Légumes assortis
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Assiettes de fromage et sa salade
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Acapulco (succès, croquant noisette, mousse abricot,
cocktail de fruits)
ou
Bonne Louise (biscuit amande, bavaroise caramel,
bavaroise poire, poires caramélisées)
ou
Surfin (succès, mousse au chocolat, poudre de cacao)
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Café
Cave : 1 bouteille de
vin pour 6 personnes
(Au choix : entrée et poisson ou viande et fromage)
- Blanc : Sauvignon ou Colombelles
- Rosé : Marigny-neuf ou Domaine de la Grande
Maison
- Rouge : Cabernet ou Bordeaux
Un acompte vous sera demander à la confirmation
de la date. TARIFS POUR L'ANNEE 2006. |
MENU à 41,40€
Kir pétillant
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Salade fermière
ou
Salade d'écrevisses aux pois gourmands
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Pavé de vivaneau à la bisque de homard
ou
Saumon Argenteuil sauce oseille
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Manzana glacé
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Noix de veau aux girolles
ou
Magret d'oie aux fruits des bois
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Légumes assortis
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Salade
Plateau de fromages
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Dessert au choix
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Café
Cave : 1 bouteille de
vin pour 6 personnes
(Au choix : entrée et poisson ou viande et fromage)
- Blanc : Sauvignon ou Entre deux mers
- Rosé :Domaine de la Grande Maison ou Vignes
Antiques
- Rouge : Bordeaux ou Côtes du Rhône
Un acompte vous sera demander à la confirmation
de la date. TARIFS POUR L'ANNEE 2006. |
MENU
à 43,30€
Cocktail Arlequin
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Salade de queue de homard
ou
Méli Mélo Landais et son foie gras
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Tronçon de lotte à l'armoricaine
ou
Pavé d'empereur sauce normande
ou
Pavé de sandre à la velouté de St Jacques
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Manzana glacé
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Filet de caille au cidre de pomme
ou
Pavé de boeuf mariné aux 5 poivres
ou
Pavé de bison et son jus
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Légumes assortis
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Salade
Plateau de fromages
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Dessert au choix
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Café
Cave : 1 bouteille de
vin pour 6 personnes
(Au choix : entrée et poisson ou viande et fromage)
- Blanc : St Nicolas de Bourgueil ou Muscadet
sur Lie
- Rosé : Chinon ou Domaine de la Grande Maison
- Rouge : Marigny-neuf ou Madiran
Un acompte vous sera demander à la confirmation
de la date. TARIFS POUR L'ANNEE 2006. |
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